Maandag, 16 januari 20u.10.
Kwart over zeven, -10 geeft de thermometer aan. Iedereen kleedt zich dik voor de ochtendskiles. Na een stevig ontbijt zijn we er weer klaar voor. Terug in het hotel schrijven we een fax voor de leerlingen die op school gebleven zijn. Deze middag kregen we pasta carbonara en erna schnitzel met puree. Uit een fruitschaal konden we een stukje fruit als dessert kiezen. Ook in de namiddag kregen de kinderen les van de monitoren. Om 16 uur konden we recht over het hotel met de sleetjes gaan sleeën. Voor Fanny en Céline was dit een ideaal moment om hun verjaardagsgeschenk uit te proberen. Het was wel bitterkoud, zelfs al was de zon de hele dag van de partij. Ons opwarmen deden we tijdens het schrijven van ons dagboek en een heerlijke douche. Vanavond was het voorgerecht spaghetti. Kroketjes en een omelet met rauwe groenten volgden. Op dit moment gaat de laatste ronde van de sportquiz in. In gemengde groepjes van vier proberen ze mekaar te verslaan. Straks kennen we de resultaten. Maar de bedjes roepen al want de meesten zijn moe en kijken uit naar hun lekker warm bed. Slaapwel en tot morgen.